ララランランランランラーん♬

 

いくつになってもクリスマス前は

ワクワクしますよね♡

音楽をかけ、

帽子とツリーに飾り付けをしました。

皆さん、いい表情されてます。

水仙とリース作り

 私できるかしらといいながらなかなかの腕前です。

さすが！！師範です。

もうはるですか？といいながら

水仙もいいわねと生けてくれました。

皆さん真剣にリース作りに取り組んでますね。

途中ですが、できてますね。

綺麗でしょ。

これでいいかしら、完成です。

ゆず茶を作ろう

 １２月８日

康子さんの料理教室・・今日はみんなが手伝ってくれました。

冬至も近い事でこれから寒くなりますね。・・まだ、いい天気ねと日向ぼっこしてます。

今日はゆず茶を作ってみましょう。

ゆずを半分に割り、種を取りだしてます。

皮と実に割り分けてます。

皮の内袋を取り出してます。

果汁も絞り出してます。

取り出した内袋をハンドミキサーで細かくします。

皮は千切りにして、一度皮ごと沸かします。

湯を捨て、もう一度１０分ほど沸かします。

鍋にゆずの皮と果汁と内袋を入れて、砂糖を入れます。・・はちみつ入れるといいですね

20分ほど煮詰めて、とろみが出たら完成
早速ゆず茶で飲みました。

温まりましょうね。

コロナに負けるな。

求人募集について

ブログの場をお借りいたしまして、求人案内をさせていただきます。

現在、介護職員(正社員)を1名募集中です。

ハローワークを通してご応募下さい！

求人詳細をご確認いただけます。

グループホームでの認知症ケアに興味がある方、

ご応募よろしくお願いします。

 

待ってまーす！！！

 

 

秋を探しにドライブ

三人娘はどこに行くのでしょうか？？

ちょっと遅いかな？色づいているかな？

秋を見つけにドライブ

他の利用者さんとみんなで行きたかったのですが・・

　総合公園に行ってきましたが、葉っぱが落ちていた。残念・・

松山の景色は眺め良いね◎

降りて葉っぱを拾いたかったのですが・・

平和通りのイチョウは見ましたよ。きれいに黄色く色づいていたよ

写真は・・・おい！！撮っていません。ごめんなさいね

 お昼ご飯は、ハンバーグ定食を

ホームで食べました。

お出かけして食べたかったな

来年は元気に過ごして行くよ‼

たこ焼きパーティー

今年2回目のたこ焼きをしました🐙

最近は切る機会も増え

皆さん包丁研ぎもお手のものになりました。

メンズ達大活躍でした。

おいしゅうございました。

今日は、芋羊かんを作ったよ

11月13日金曜日？？？

 康子さんの料理教室＋トミさん

今日は、さつま芋を使って、芋羊かんを作ります。

まずは、芋の皮をむき

ア‼写真が!取り忘れわすれたな

私の包丁さばきを？？

芋を切り、柔らかくなるまでゆでました

芋を押しつぶし・・しかし硬かった。

プレンダーにかけました。

寒天と砂糖と牛乳を温め

つぶした芋を混ぜています。

おいしくなーれ！美味しくなーれ!!

容器に入れ、冷蔵庫でひやすとできあがり　

こんなにおいしそうにできました

はい、あーんとして

おいいしいよ 

美味しくできてますよ

みなさん美味しく食べられていました。

干し柿作り

 皆で作りました!!

手際の良さ👏

笑顔の余裕😄

包丁を持たない人は柿を持ち

ハイチｰズ✌

出来上がったのを吊るし食べ頃をしばし待とう！！

11月12日 干し柿つくり

隣の方が干し柿を吊るしていたので

今年も作ることにしました。

手慣れた包丁さばきです。

このようにむくといいのよ

上手に出来るかしら、へたを切ってしまった。大丈夫

 どうするのかね

こうするのよ

そうなか

湯にくぐらせて

準備できたよ

十日ぐらい干します

上手く出来ます様に

季節に応じた行事をしています。