ララランランランランラーん♬

 

いくつになってもクリスマス前は

ワクワクしますよね♡

音楽をかけ、

帽子とツリーに飾り付けをしました。

皆さん、いい表情されてます。

水仙とリース作り

 私できるかしらといいながらなかなかの腕前です。

さすが！！師範です。

もうはるですか？といいながら

水仙もいいわねと生けてくれました。

皆さん真剣にリース作りに取り組んでますね。

途中ですが、できてますね。

綺麗でしょ。

これでいいかしら、完成です。

ゆず茶を作ろう

 １２月８日

康子さんの料理教室・・今日はみんなが手伝ってくれました。

冬至も近い事でこれから寒くなりますね。・・まだ、いい天気ねと日向ぼっこしてます。

今日はゆず茶を作ってみましょう。

ゆずを半分に割り、種を取りだしてます。

皮と実に割り分けてます。

皮の内袋を取り出してます。

果汁も絞り出してます。

取り出した内袋をハンドミキサーで細かくします。

皮は千切りにして、一度皮ごと沸かします。

湯を捨て、もう一度１０分ほど沸かします。

鍋にゆずの皮と果汁と内袋を入れて、砂糖を入れます。・・はちみつ入れるといいですね

20分ほど煮詰めて、とろみが出たら完成
早速ゆず茶で飲みました。

温まりましょうね。

コロナに負けるな。

求人募集について

ブログの場をお借りいたしまして、求人案内をさせていただきます。

現在、介護職員(正社員)を1名募集中です。

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